Barbanera

Vino Nobile di Montepulciano

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Paese di Produzione: Italia

Regione di produzione: Toscana

Vitigni: Blend di uve rosse

Maturazione: 18 mesi in botti grandi di rovere ed un minimo di 6 mesi in acciaio.

Caratteristiche: Vino che al bicchiere rivela un colore rosso intenso dai tenui riflessi granati, il cui profumo ampio e persistente ricorda la mammola, i frutti di bosco, le spezie ed il tabacco. I tannini ben strutturati che derivano dal lento affinamento in botte, conferiscono a questo prodotto carattere ed eleganza come anche il giusto grado di morbidezza. Si accosta bene ad arrosti di carni rosse e selvaggina, brasati e formaggi a pasta molle.

Gradazione: 13,50%

Temperatura di servizio: 16/18°C

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