Barbanera

Ngudrà
Primitivo del Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Paese di Produzione: Italia

Regione di produzione: Puglia

Vitigni:

Caratteristiche: Ngudrà è Incontro di passione ed esperienza, di diverse culture e di elementi in grado di esprimere la tipicità di un territorio forte della sua unicità: il Salento. Svela al bicchiere un colore rosso profondo dai riflessi purpurei. Il bouquet ricco, complesso e variegato, spicca con i suoi netti richiami fruttati di susine, marasche, mirtilli e frutti di bosco in confettura, ben integrati a sentori tostati, fave di cacao e caffè. Al palato è ampio ed avvolgente, con un tannino strutturato ma delicato, sfumando su di un finale persistente e polposo. Si presta ad accompagnare primi piatti al forno, carni rosse abbinate a salse robuste e cariche di gusto, formaggi piccanti.

Gradazione: 15%

Temperatura di servizio: 16/18° C

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