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Chianti Riserva

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Paese di Produzione: Italia

Regione di produzione: Toscana

Vitigni: Blend di uve rosse

Maturazione: 6 mesi in botti grandi di Rovere seguiti da 18 mesi in acciaio.

Caratteristiche: Il suo è un colore rosso che conserva la naturale vivacità nonostante i primi tenui riflessi granati derivanti dall'invecchiamento. È un vino che all'olfatto si rivela fine ed etereo, in cui predomina la percezione di mammola completata da quella altrettanto spiccata di piccoli frutti rossi maturi e di spezie pungenti. Al palato è pieno, armonico e vellutato. È particolarmente indicato con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Gradazione: 13%

Temperatura di servizio: 18/20°C

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