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Puglia Negroamaro - Primitivo

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Paese di Produzione: Italia

Regione di produzione: Puglia

Vitigni: Negroamaro, Primitivo

Caratteristiche: Vino dal caratteristico e profondo color rosso in cui si annidano delicate sfumature violacee. Il bouquet è ampio, dalle note prevalenti di piccoli frutti rossi maturi e spezie vanigliate a cui si mescolano talvolta sentori di tabacco. Al palato è morbido ed avvolgente, dal sapore vellutato che regala una piacevole persistenza. Date le peculiarità di questo prodotto, si suggerisce di accostarlo a secondi piatti a base di carni rosse, formaggi a pasta dura e brasati.

Gradazione: 13,5 %

Temperatura di servizio: 16/18°C

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