INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
- Regione di produzione:
- Puglia
- Vitigni:
- Negroamaro, Primitivo
- Caratteristiche:
- Vino dal caratteristico e profondo color rosso in cui si annidano delicate sfumature violacee. Il bouquet è ampio, dalle note prevalenti di piccoli frutti rossi maturi e spezie vanigliate a cui si mescolano talvolta sentori di tabacco. Al palato è morbido ed avvolgente, dal sapore vellutato che regala una piacevole persistenza. Date le peculiarità di questo prodotto, si suggerisce di accostarlo a secondi piatti a base di carni rosse, formaggi a pasta dura e brasati.
- Gradazione:
- 13%
- Temperatura di servizio:
- 16/18°C
Premiato:
- Negroamaro-Primitivo vendemmia 2015 - Medaglia d'Oro, Berliner Wein Trophy ed. 2016
- Negroamaro-Primitivo vendemmia 2014 - Medaglia d'Oro, Berliner Wein Trophy ed. 2015
- Negroamaro-Primitivo vendemmia 2013 - Medaglia d'Oro, Berliner Wein Trophy ed. 2014